Das erste Kochbuch zur Nährstoffdiät, einem praxisorientierten Ernährungskonzept speziell für Frauen, das auf der 90-30-50-Regel basiert!
Dabei steht die optimale Nährstoffversorgung durch ein ausgewogenes Verhältnis an hochwertigem Eiweiß, ausreichend Ballaststoffen und guten Fettquellen im Fokus. Die vollwertigen Mahlzeiten fördern die Leistungsfähigkeit, erleichtern das Abnehmen und schaffen langfristig eine natürliche Ausgeglichenheit für Körper und Wohlbefinden.
Das Buch bietet abwechslungsreiche Rezepte, Wochenpläne für die Phasen »Abnehmen« und »Balance« sowie Snacklisten, die flexibel nach individuellen Bedürfnissen kombiniert werden können – für mehr Energie, eine gesunde Verdauung und hormonelles Gleichgewicht. Somit eignet sich die Nährstoffdiät sowohl als Einstieg in eine kalorienbewusste Ernährung als auch als praxisnaher Begleiter für eine langfristig vitale Lebensweise.

Veronika Pichl ist erfolgreiche Buchautorin zu den Themen Ernährung, Abnehmen, Bewegung und Glücklichsein. Sie entwickelt Ratgeber für den riva Verlag und den von ihr selbst gegründeten Happy Fit Food Verlag (happyfitfood.de). Im riva Verlag sind bereits zahlreiche erfolgreiche Kochbücher von ihr erschienen. Sie lebt mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern im Nürnberger Land.