Sich selbst und seinen Lieben etwas Gutes kochen ist leichter als viele denken. Diese leckeren Rezepte stammen aus den Alltagsküchen unserer Erde - und sind schnell nachgekocht!
Im ersten Kochbuch des IKM - Internationalen Kulturverein Mering stellt die Autorin Manuela Krämer Rezepte aus den "Cooking-Challenges" des Vereins vor. Das sind die multikulturellen Koch-Events in der Marktgemeinde Mering, zwischen München und Augsburg, bei denen jeder sein Lieblingsgericht kochen, den anderen in die Töpfe gucken und anschließend alles gemeinsam aufessen darf. Von A wie Afghanische Reistafel über M wie Maniok-Kuchen aus Brasilien bis Z wie Zigni aus Eritrea - alle Gerichte wurden von internationalen Hobby-Köchinnen und Köchen aus Mering gekocht und für gut befunden.
IKM - Das sind wir: Miteinander und Respekt funktioniert vor allem durch gegenseitiges Kennenlernen und dem gemeinsamen Verbringen von Freizeit. Das ist unsere Erfahrung. Ziel des Internationalen Kulturverein Mering ist es daher, gesellschaftliche und soziale Identitäten zusammenzubringen, miteinander zu verbinden und dabei lokale, nationale und internationale Projekte zu unterstützen. Unser Verein basiert auf den 4 Grundsäulen: Kunst, Literatur & Ehtik, Musik, Kochen
Wir finden: Über allem steht die Familie! Daher möchten wir mit Unterstützung von Sponsoren unter anderem sozial schwache Familien die Teilnahme an unseren Projekten ermöglichen. Bei unseren Veranstaltungen lernen die Kleinen von den Großen, die elitären von den bedürftigen Kindern und umgekehrt.
