Von Arnika über Teebaum bis Zwiebel … • über 100 Duft- und Heilpflanzen mit Foto und Steckbrief • die wichtigsten Eigenschaften und Anwendungen inKräuterheilkunde, Aromatherapie und Homöopathie • wissenschaftliches und traditionelles Wissen nebeneinander in übersichtlicher Darstellung
Erfahren Sie, welche Kräuter...
Erläuterungen zu den Pflanzenzubereitungen Erläuterungen zu Standort und Biologie Pflanzensteckbriefe (A – Z)
Von Arnika über Teebaum bis Zwiebel … • über 100 Duft- und Heilpflanzen mit Foto und Steckbrief • die wichtigsten Eigenschaften und Anwendungen inKräuterheilkunde, Aromatherapie und Homöopathie • wissenschaftliches und traditionelles Wissen nebeneinander in übersichtlicher Darstellung
Erfahren Sie, welche Kräuter sich leicht in Ihrem Garten anpflanzenlassen, was Sie selbst daraus zubereiten können und bei welchenPflanzen Vorsicht geboten ist. Alle Pflanzen aus dem Buch finden Sieauch im Kräutergarten auf der Burghalde in Kempten.
Im Jahr 2004 entstand in einem Gespräch zwischender Naturheilkundlerin und Hebamme Ingeborg Stadelmannund dem Gärtner Christian Herb die Idee, imAllgäu einen Duft- und Heilpflanzengarten anzulegen. Beiden liegen nicht nur die Heilkräuter mit ihren vielfältigenWirkungen am Herzen, sondern auch der korrekteEinsatz dieser Pflanzen. Jedoch sollte das Wissen zusolchen Pflanzen nicht nur in Seminaren und Vorträgenvermittelt werden, sondern das Betrachten, Anfassenund Kennenlernen in natura möglich sein.
Der Apotheker Dietmar Wolz und die Stadt Kempten unterstützendie Idee sofort, und so konnte im Jahr 2005 das Projekt „Duft- und Heilpflanzengarten auf der Burghalde“ im Herzen der ältesten Stadt Deutschlands umgesetzt werden. Sieben Jahre später entstand unter Initiative von Prof.Dr. Dr. h. c. mult. Heinz Schilcher der Wunsch, zu diesem Duft- und Heilpflanzengarten ein lehrreiches Büchleinim Sinne eines Gartenführers zu schreiben. Der Garten wie das Buch zeigen die Vielfalt Heilpflanzen:Sowohl heimische Kräuter aus dem Allgäu bzw. der Alpenregion sind zu finden wie auch viele Exoten ausfernen Ländern. Das knappe und kurze Nachschlagewerk vereint Wissenschaft, gelebte Anwendung und Erfahrung. Es beschreibtPflanzen, die in der Kräuterheilkunde (Phytotherapie), in der Aromatherapie und in der Homöopathie angewendet werden. Die Pflanzen, in verarbeiteter Form, finden Siewieder in den Original Stadelmann® Aromamischungen, in Teemischungenund in den homöopathischen Taschenapothekenvon Ingeborg Stadelmann, die in der Bahnhof-Apotheke hergestellt werden und direkt dort oder über Ihre Apotheke vor Ort erhältlich sind. Dieses Buch soll auch aufzeigen, dass sich in der sogenannten Komplementär-Medizin wissenschaftliches undempirisches Wissen ergänzen, sowohl bei der eigenverantwortlichen Anwendung wie in der Therapie. Dabei istimmer eine Portion Respekt nötig und vor allem Wissen.Zur Vertiefung Ihres Wissens finden Sie ab S. 293 eineListe der verwendeten oder empfehlenswerten Literatur. Und vielleicht bekommen Sie ja durch das Duft- und Heilpflanzenbuch Lust, sich auch an Ihrem Wohnort für die Anlage eines solchen Gartens einzusetzen, damit möglichst viele Menschen die Vielfalt der Natur betrachten können. Womöglich begleitet sie dieses Taschenbuch aber auch beim Besuch in einem der vielen botanischen Gärten Europas. Oder einfach nur beim nächsten Spaziergang oder beim Verweilen in Ihrem Garten, und hilftIhnen so, die Vielfalt der Pflanzenwelt in der Naturheilkundebesser zu sehen, zu verstehen und anzuwenden.
Prof. Dr. Dr. h.c. mult. Heinz Schilcher ( 1930), beschäftigt sich seit 1939 mit Heilkräutern und erforschte 55 Jahre lang Wild- und Heilkräuter interdisziplinär auf Wirksamkeit und Unbedenklichkeit in der Industrie sowie an mehreren Universitäten,zuletzt als Direktor des Institutes für Pharmazeutische Biologie an der FU Berlin.Während seiner beruflichen Tätigkeit hat er 5 Heilkräutergärten konzipiert. Sein Buch „Leitfaden Phytotherapie“ gilt als „die Bibel“ in der Phytotherapie.
Ingeborg Stadelmann ( 1956), Hebammemit Heilpraktikerausbildung, Naturheilkundlerin, Referentin, Buchautorin,Verlegerin. Seit Ende der 1980er Jahre enge Zusammenarbeit mit der Bahnhof-Apotheke Kempten (Original Stadelmann® Aromamischungen). Ihr Buch „Die Hebammen-Sprechstunde“ ist ein Bestseller und wurde in mehrere Sprachen u¨bersetzt. Seit 2009Präsidentin von Forum Essenzia e.V. (Verein fu¨r Aromatherapie, Aromapflege und Aromakultur).
Christian Herb ( 1960), gelernter Blumen- und Gemu¨segärtner, Meisterpru¨fungan der Uni Hohenheim. Seine Gärtnerei ist spezialisiert auf Topfkräuteranbauund alte Gemu¨sesorten, seit 1998 Bioanbau und Mitglied bei Naturland.Seit vielen Jahren hält er Vorlesungen und Vorträge zum Thema Kräuter und alte Gemu¨sepflanzen. Zusammen mit der Bahnhof-Apotheke Kempten und dem Stadelmann Verlag unterhält er auf derBurghalde in Kempten den Duft- und Kräutergarten.
Alant, echter – Inula helenium L. Pflanzensteckbrief Familie: Korbblütler, Asteraceae (Compositae) Ursprungsland: Südeuropa, Türkei, Iran, Westsibirien,Zentralasien Höhe: 100 – 130 cmBlütezeit, -farbe: Juli bis Oktober; gelb Standort und Biologie ••sonnig••Garten••nährstoffreicher, durchlässiger, frischer Gartenboden••mehrjährig••winterhart, Zone 5••Bienen- und Insektenpflanze
Anwendung Für die Kräuterheilkunde und zur Herstellung der Tinktur als Ausgangsstoff für die homöopathische Arzneiwerden die zwei- bis dreijährigen Wurzelstöcke bzw.Wurzeln verarbeitet. Arzneilich nachgewiesene Wirkung: bislang keine Wirkung des ätherischen Öls: keine Verwendung In der Homöopathie: Eine nicht häufig gebrauchte Arznei, aber hilfreich beitrockenem Husten mit Kitzeln im Kehlkopf. Traditionelle Anwendung Bei Husten mit zähflüssigem Schleim sowie als verdauungsfördern des Magenmittel und Harnwegsmittel. Als Lebensmittel: keine Verwendung Interessantes und Nützliches Achtung! Allergische Reaktionen sind möglich. Alant ist auch bekannt unter dem Namen Helenkraut.
Tipp aus dem Kräutergarten An einem sonnigen Platz im Garten wächst Alant zu einer Prachtpflanze heran. Seine großen Blätter eignen sich gut für füllige Blumensträuße.
