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BEEF! WURST

BEEF! WURST

Meisterstücke für Männer

vonFrenzel, Ralf
Deutsch, Erscheinungstermin Juni 2016
lieferbar
19,90 €
(inkl. MwSt.)
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Dem Handwerk des Wurstens widmet die BEEF!-Reihe ihr viertes Thema. Im Wurstkurs werden alle Fragen zu Zubehör, Zutaten und Herstellung beantwortet. Dazu präsentieren die Handwerker hinter der Wurst - die Metzgerneister und Viehzüchter - ihre Geheimrezepte. Natürlich darf die Zubereitung von Klassikern wie Hot...

Informationen zum Titel

978-3-944628-68-4
Tre Torri Verlag GmbH
Wiesbaden
Juni 2016
2016
Buch (gebunden)
1647 g
254
228 mm x 287 mm x 30 mm
zahlreiche Farbfotos
Deutsch
Themenkochbücher
Kochen: Rezepte und Anleitungen, Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel, Nachschlagewerke, Informationswissenschaften und Interdisziplinäre Themen, Sozial- und Kulturgeschichte, Kochen und Rezepte allgemein, Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild, Gesellschaft und Kultur, allgemein, Tierzucht
BEEF! MagazinDr. Stefan PegatzkyKochenSelbermachenSelberwurstenWurstenWurstkurs
BEEF!-KochbuchreiheBand 4
Dem Handwerk des Wurstens widmet die BEEF!-Reihe ihr viertes Thema. Im Wurstkurs werden alle Fragen zu Zubehör, Zutaten und Herstellung beantwortet. Dazu präsentieren die Handwerker hinter der Wurst - die Metzgerneister und Viehzüchter - ihre Geheimrezepte. Natürlich darf die Zubereitung von Klassikern wie Hot Dog und Currywurst sowie passende Beilagen zur Wurst nicht fehlen. Das ist wahre Wurstliebe! Weitere Bänder aus der Reihe: BEEF! STEAKS BEEF! GRILLEN BEEF! CRAFT BIER BEEF! NOSE TO TAIL BEEF! RAW BEEF! HERZHAFT BACKEN
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